کاسه این همزن برقی از جنس استیل ضد زنگ و دارای ظرفیت 5 لیتر می باشد. برای کارکردهای مختلف، این دستگاه دارای تیغه های مخصوص همزن و خمیر از جنس استیل ضد رنگ می باشد. همزن برقی دلمونتی DL140 یک همزن فوق العاده قدرتمند و پر کاربرد است که ویژگی های قابل توجهی دارد. همچنین قابلیت تنظیم سرعت در 5 سطح همراه با عملکرد توربو، این میکسر را برای هم زدن هر نوع ماده غذایی مناسب گردانده است، به طوریکه می توان متناسب با ماده غذایی مورد نظر، سرعت را تنظیم نمود و یا برای صرفه جویی در زمان و یا عملکرد بهتر از حالت توربو استفاده کرد.