ظروف پخت و پز چدن با همه مزایا و معایب کاملا متفاوت با انواع دیگر ظروف پخت و پز میباشند.«تابه گریل چدن نالینو (دو طرفه) مدل Daniele » یکی از همین ظروف با کیفیت میباشد.تابه چدن نالینو مدل Daniele با قطر 34 سانتی متر همراه با توری مخصوص مناسب برای پخت مینی پیتزا،استیک،فیله ،سوسیس،گریل،استیک،کوکو،کتلت و … میباشد.
این مدل علاوه بر توری استیل برای سرو استیک و مخلفات قابلیت استفاده دو طرفه هم دارد که جلوه ای خاص به میز پذیرایی میبخشد.تابه چدن نالینو مدل Daniele دارای یک طرف صاف و یک طرف گریل میباشد.
در متن زیر اطلاعاتی درباره ی پخت و پز،شست و شو و نگهداری و… ظروف چدن برای شما مشتریان عزیز قرار داده ایم تا هنگام خرید اطلاعات کافی داشته باشید و یک خرید لذت بخش را با ما تجربه کنید.

تفاوت ظروف پخت و پز چدن با سایر ظروف:

    چدن نسبت به ظروف فلزی،مسی،آلومینیوم و استیل رسانای حرارتی ضعیف تری دارند.
    نسبت به ظروف دیگر سنگین تر و مستحکم تر و با دوام تر میباشند.
    کاملا یک پارچه میباشند و تمامی قسمت ها از جنس چدن میباشند.

تفاوت ظروف چدن لعاب کاری شده و بدون لعاب:
لعاب کاری شده:

    با غذاهای اسیدی یا قلیایی واکنش نمیدهد.
    قابل استفاده در فر
    لعاب این ظروف از زنگ زدگی جلوگیری میکند.
    دارای تنوع رنگی بیشتر و مدل های متنوع

بدون لعاب:

    برای جلوگیری از زنگ زدگی باید روغن کاری شود.
    تنوع رنگی کم و تفاوت مدل های کمتر.
    روی حرارت خیلی زیاد قابل استفاده هستند.
    مناسب برای پخت غذاهای اسیدی یا قلیایی نمیباشند.

ویژگی های ظروف چدن:

    حرارت را به خوبی پخش میکند و به طور یکنواخت به ماده غذایی منتقل میکند.
    بدنه و دسته ها یک پارچه میباشند و امکان جدا شدن دسته و سایر قسمت ها وجود ندارد.
    صرفه جویی در مصرف روغن و جلوگیری از خطرات احتمالی غذاهای بیش از حد چرب.
    کاملا ضد خط و خش و قابل استفاده با کفگیر و ملاقه استیل.
    کاملا نچسب و با گذشت زمان مانند سایر ظروف پخت و پز این قابلیت را از دست نمیدهند.
    پس از پایان پخت و پز غذا را به مدت طولانی گرم نگه میدارند.
    قابلیت آشپزی با حرارت فوق العاده بالا را دارند.
    از سوختن غذا ممانعت میکنند.
    جلوگیری از خام ماندن غذا.
    قابلیت پخت انواع غداهای مختلف،آب پز کردن،دم کردن،برشته کردن،کبابی کردن و…
    قابل استفاده در فر برای پخت کیک و لازانیا و …
    قابل استفاده روی آتش،زغال و…

پوشش دیسکاور ظروف چدن:
این پوشش اختصاصی برند نالینو برای پوشش ظروف چدن اصلی میباشد.
این پوشش هیچ گونه ضرری برای بدن ندارد،نچسب است ولی تفلون نیست و باعث حذف روغن در آشپزی میشود.
این پوشش دمای بالای 400 درجه را تحمل میکند درحالی که نقطه تحمل ظروف تفلون 250 درجه سانتی گراد میباشد.
این پوشش بسیار مستحکم میباشد ولی نه در حدی که از کاردک فلزی برای تمیز کردن آن استفاده کنیم.

استفاده و نگهداری از ظروف چدن:
هنگام آشپزی با ظروف چدن ابتدا ظرف را کاملا حرارت دهید سپس روغن را اضافه کنید و با تکان دادن ظرف روغن را سراسر آن پخش کنید.
آب را به مدت طولانی در این ظروف نگهداری نکنید چرا که منجر به زنگ زد آن میشود.
در ظروف چدنی که روکش ندارند از  مواد اسیدی مانند آبلیمو یا سس گوجه فرنگی استفاده نکنید

شستشو ظروف چدن:
    قابل شستشو در ماشین ظرفشویی میباشند اما پیشنهاد میشود شستشوی این ظروف را دستی انجام دهید.
    شستشوی مکرر در ماشین ظرفشویی پوشش لعابی این ظروف را از بین میبرد.
    زمانی که هنوز قابلمه ها و تابه های چدن داغ هستند میتوانید زیر آب قرار دهید بر خلاف سایر ظروف نچسب دیگر کیفیت خو را از دست نمیدهند.
    برای شستشو ظروف چدن از سیم ظرفشویی که باعث خراشیدگی و آسیب آن میشود استفاده نکنید.
    بعد از اتمام آشپزی ماده غدایی را از ظرف چدنی خارج نید تا اکسید نشود.

 
با وجود این ویژگی ها در «تابه گریل چدن نالینو (دو طرفه) مدل Daniele » خرید آن یک تجربه خوب و ماندگار برای شما به ارمغان می آورد.
برای اطلاع از مسابقات و جوایز تهران آفر میتوانید به اینستاگرام _tehranoffer مراجعه نمایید.

ویژگی ها:
قابل استفاده بدن روغن روی گاز یا آتش و یا داخل فر
دارای یک طرف صاف و یک طرف گریل
مناسب برای پخت مینی پیتزا،استیک،فیله ،سوسیس گریل،سبزیجات، املت،کتلت،نیمرو و…